動起來! 環保酵素DIY無難度

都市人追求效率和便利，卻漠視化學清潔劑對健康和生態所造成的危害，其實只需走出一小步加上一點堅持，減少使用化學清潔劑並非難事，亦非想像中般費時......除採用蘇打粉、醋、肥皂等天然材料(生活篇:清潔家居, 以毒攻毒?!) ，不妨嚐試自製環保酵素吧 !

環保酵素 (Eco/Garbage Enzyme)， 是由泰國研究酵素30多年的Dr Rosukon Poompanvong研發及推廣，利用糖、水和果皮菜渣發酵而成，製作簡單；具有分解、軟化、除臭、去油、抗菌等作用。

用途廣泛:

• 一般家居清潔: 洗衣、洗碗、抹地、清潔浴厠

• 種植方面可改善土壤及驅蟲

• 淨化排水，排污系統；流入河川或海洋後，還能淨化水質

• 浸泡蔬果，去除農藥

雖然單獨使用環保酵素的清潔力未必如化學清潔劑般強，但以一定的比例與清潔劑混合可以減低清潔劑的使用量，再加上酵素有強大的分解功能，未嘗不是兼顧環境與健康的上佳選擇。

製作及使用參考

環保酵素功用實驗結果參考

http://activity.ntsec.gov.tw/activity/race-1/51/pdf/080817.pdf

⇒環保酵素具有清潔劑除污除霉的功效, 具有將油污分解的功效

http://waset.org/publications/6989/a-study-of-the-garbage-enzyme-s-effects-in-domestic-wastewater

⇒ A 9% solution of garbage enzyme in wastewater was found to be most economic in removing ammonia nitrogen and phosphorus, and in neutralizing the wastewater

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0957582014001591

⇒The garbage enzyme has both biocatalytic and pathogen inhibiting property

http://163.24.16.140/102env/501-2.pdf

⇒實驗結果顯示「洗碗精1：酵素1：水12」的比例是恰當的，以這樣的比例所調配出來的清潔液能達到洗淨及最省水的雙重效果